精酿啤酒源远流长、遍布全球。科埃斯为满足中、小型啤酒酿造企业需求,开发了紧凑型易拉罐灌装设备。Innofill CANCompact设备为满足10,000至48,000罐/小时的中、低速产能需求而设计。在运输过程中,灌装设备与卷封机的紧凑型组合,如同单机只用一个集装箱,就可实现整体打包运输。同时,无需复杂的安装调试流程,InnofillCAN Compact设备即插即生产,为客户提供便利。原本仅限于高速大设备的创新技术,同样用到了精酿领域。
“三年前,我们推出了全新Innofill Can DVD系列的灌装系统。我们采用高速易拉罐灌装设备技术,以满足精酿酿造企业的需求。”科埃斯德国巴特克罗伊茨纳赫(BadKreuznach)生产基地的产品经理 ManfredHärtel表示道。InnofillCan DVD系列设备,凭借高效的二氧化碳喷冲系统,可实现极低的氧气摄入量。专利的喷冲工艺相较于传统系统,减少了大约30%的二氧化碳消耗量,而精酿酿造企业同样可以从Innofill CanCompact紧凑型机型的特性中获益。多年来,美国精酿市场已经很成熟,高品质、个性化啤酒酿造商对小产能灌装设备的需求持续上升。不同于速度高达132,000罐/小时的“大哥”InnofillCAN DVD,Innofill CANCompact的灌装设备、卷封机、控制电柜、阀阵以及控制面板组成一个完整单元。只需要将管道、能源介质和输送带连接起来,就可以完成一个系统。
产品切换、风味不窜
Innofill CAN Compact创新特点之一是其极其卫生的设计。尤其值得注意的是,这包括带有PTFE伸缩接头(特氟龙)的无间隙钟形导向装置,以及电控气动提升和定位,用于易拉罐密封的钟形密封罩——无需凸轮和滚轴的任何机械运动。这也无需用水润滑,简化了清洁流程并且保证了使用寿命达到以前的两倍。KHS在灌装阀中同样使用PTFE材料,例如灌装阀活塞的密封和气膜。因此在切换产品过程中,几乎不会对风味产生任何影响。这对酿造不同口味的啤酒以及混合啤酒的酿造企业来说有特别的意义。钟形密封罩能够处理200到206的不同罐口。Härtel说道:“我们设法研发出一套并不复杂的标准设备,使设备采购成本尽可能低。”
200升的产品缸,而不是500升
安装在灌装转盘顶部的新型中央产品缸,其工作容积为50到200升,比大型设备上的产品缸要少300升。与大型设备上的产品缸不同,缸体不会随Innofill CANCompact上的灌装转盘旋转待灌装的产品通过旋转分配器供应到各个灌装阀。每个灌装阀上游的电磁感应流量计精确计量在罐中灌装容积。整台机器结构非常清晰,卫生且易于维护。