2021年6月8-10日，第24届中国国际食品添加剂和配料展在上海隆重举行。梅特勒-托利多在本次FIC展会上分享了用于食品添加剂行业的异物控制和净含量控制解决方案，并同时传递关注安全、质量、提高生产效率的价值理念以及“品质至上、勇于开创、追求变革”的企业宗旨。

食品添加剂是用于改善食品的品质、延长食品保存期、便于食品加工和增强食品营养成分的一类化学合成物质或天然物质。食品添加剂在食品加工制造、包装处理、运输存储等环节都有广泛的应用，如果没有食品添加剂，就没有现代食品加工业。随着经济的发展以及人民生活水平的不断提高，广大消费者对于食品的标准日益提高，这也对食品添加剂的规范使用和安全使用提出了更大的挑战。

梅特勒-托利多产品检测仪器部中国区总经理陈和平表示：“食品安全与质量一直是我们梅特勒-托利多所关心的话题，食品添加剂也是食品安全生产的重要环节。作为全球产品检测领域的领军品牌，我们期望与食品行业同仁通力合作，通过科技的力量让检测过程更简单、更顺畅、更快捷，从而满足食品添加剂以及食品行业安全与合规的高要求，这正是我们参加本次展会的目的。”

在本次展会中，梅特勒-托利多产品检测仪器部带来了用于解决食品添加剂行业净含量控制问题的C1200-40/100 自动检重秤，用于检测大包装产品（40kg），从而避免生产中的浪费。还带来了能够用于金属异物检测的窗口式金检机以及GF重力下落式金检机，前者可用于检测包装完成之后的产品，后者则可以直接检测生产过程中的粉料。尤为重要的是，梅特勒-托利多金属检测解决方案能够满足ATEX防爆要求，可以在检测环节避免由粉尘爆炸风险引发的安全生产事故。

梅特勒-托利多是全球知名的精密仪器和服务供应商，也是卓越的称量和分析仪器提供商，用于在实验室和严苛的工业和食品零售应用中进行在线测量。依托源于瑞士、德国和英国等发达国家的技术支持，梅特勒-托利多的产品检测设备能够让食品添加剂企业的生产检测更为简单、顺畅与快捷，从而实现在更高产量的情况下，更有效地实现合规——保持产品完整性的同时，检测出更微小的污染物——进而提升食品安全质量并降低成本。