在第22届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2017）的舞台上，嘉必优展示了其最新产品——天然β-胡萝卜素。据介绍，嘉必优BC是基于发酵工艺获得的一种高纯度的天然β-胡萝卜素，能完美替代化学类合成BC产品。:
作为健康食品配料，发酵来源β-胡萝卜素是一种安全的维生素A源，并在机体内发挥强大的淬灭自由基、抗氧化、保持细胞活力的健康作用，常以软胶囊、硬胶囊、压片等形式应用于膳食补充剂和功能性保健品，同时应用于婴幼儿配方食品和其他营养强化食品。
作为天然着色剂，β-胡萝卜素可以提供从紫红色到黄绿色的丰富色彩，常被应用于果汁饮料、特种食用油脂、面制品和烘焙食品。同时，嘉必优独特的解决方案可以保障在不同应用体系中的呈色稳定性。
另外，嘉必优BC可作为健康功能性食品配料和天然着色剂使用，系列产品有晶体（96%）、油悬液（30%）、微粒（10%~20%）、干粉（1%~10%）和乳化液（1%~5%）等产品形态。
